Tarte tomates-oignons au curry sans gluten
Pour tous ceux, qui comme moi, aiment beaucoup la pizza,
on peut dire que c'est une des choses qui nous manquent le plus
quand on commence ce régime,
voici donc une tarte qui vous fera certainement plaisir!
on peut dire que c'est une des choses qui nous manquent le plus
quand on commence ce régime,
voici donc une tarte qui vous fera certainement plaisir!
Ingrédients:
1 boîte de tomates concassées
3 oignons
3 gousses d'ail
anchois
olives noires dénoyautées
curry
herbes de Provence
une pâte brisée sans gluten
( au rayon frais ou surgelé des magasins bio)
on peut la faire soi même mais cette pâte est très bonne et c'est bon de savoir que ça existe.
elle se présente sous la forme d'un carré, il faut l'étaler après.
huile d'olive
persil
Faites revenir vos oignons coupés dans un peu d'huile d'olive.
Ajouter les tomates l'ail, le curry, les herbes de provence, le persil
Faites mijoter le tout pendant 30 mn environ pour que ça réduise un peu.
Pendant ce temps vous étalez votre pâte.
Mettez la pâte dans un plat à tarte et ajoutez votre préparation, les anchois, les olives
et saupoudrez d'herbes de Provence...
Faites cuire 30 minutes à 200°
Bon appétit
A propos de l'auteur
Articles
0 commentaires