Salade de pommes de terre aux herbes et à l'huile d'olive truffée Les Pastras
Une petite salade de pommes de terre toute simple avec des herbes fraîches
mais assaisonnée à l'huile d'olive truffée Les Pastras! So chic!
Cette huile d'olive est assez exceptionnelle et a une odeur incroyable.
Lorsque j'ai préparé cette salade l'odeur a persisté pendant très longtemps.
Je n'ai même pas mis de jus de citron,
ou de vinaigre pour ne pas altérer le goût de cette huile.
Ingrédients pour 2 personnes:
4 pommes de terre cuites
1 belle cébette
1 bouquet d'herbes du jardin:
thym citron/ sarriette/ origan/ persil/ ciboulette
sels aux herbes
poivre
herbes de Provence
Coupez les pommes de terre cuites en morceaux et la cébette en rondelles.
Ajoutez les herbes ciselées et l'huile d'olive à la truffe.
Salez, poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence.
Mélangez bien et mettez au réfrigérateur.
Un des oliviers de notre jardin et l'huile d'olive à la truffe Les Pastras
50% des bénéfices de chaque bouteille vendue vont à un orphelinat, One family en haîti,
aussi faisons nous un un geste humanitaire en achetant leurs huiles d'olive...
A propos de l'auteur
Articles
1 commentaires
Merci beaucoup, c'est gentil!
RépondreSupprimer