Pommes à la cannelle cuites à la vapeur douce et sauce aux noisettes

Par 21 février 2015 , , ,

Un bon dessert de saison avec des pommes à la cannelle
cuites dans mon  vitaliseur et 
accompagnées d'une sauce aux noisettes Keimling


Ingrédients pour 2 personnes
6 petites pommes bio
cannelle en poudre
1c à s de purée de noisettes Keimling
3 cl d'eau minérale enrichi 
en calcium et magnésium
1  petites c à s de sirop d'agave


Mettez les pommes évidées dans le panier du vitaliseur ou du cuit vapeur, 
saupoudrez de cannelle et faites cuire à la vapeur pendant une trentaine de minutes 
après avoir mis de l'eau bouillante dans votre vitaliseur ou votre cuit-vapeur


Servez les pommes avec une sauce faite
en mélangeant la purée de noisettes,
le sirop d'agave et l'eau

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Purée de noisette

Composée de noisettes non grillées et non épluchées, elle est riche en acides gras insaturés et contient une grande quantité de vitamine E. 100% naturelle, cette mousse crémeuse et sucrée avec une petite note d’amertume est une précieuse source en magnésium, fer, potassium, calcium et phosphore.

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A propos de l'auteur

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...

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