Compote poires, pomme, cranberries à la cardamome

Par Véronique 04 octobre 2016 cardamome, compote de fruits, cranberries, poires, pomme

Aujourd'hui, une bonne petite compotée toute simple

aux poires, pomme, cranberries et à la cardamome

cuite à la vapeur douce...

Ingrédients:

4 poires

1 grosse pomme

des cranberries séchées

1 c à moka de cardamome

1 sachet de sucre vanillé

le petit coeur du jour, la petite tache...

et je me suis aperçue que j'avais pelé la poire en forme de coeur aussi ;)

Coupez les fruits en morceaux et enlevez les pépins.

Mettez les dans un petit saladier en pyrex avec les cranberries et la cardamome,

déposez votre plat dans le vitaliseur si vous en avez un ou dans un autre cuit-vapeur

Faites mijoter un trentaine de minutes voire plus, c'est mon cas, je l'ai oubliée...

C'est délicieux!

Bonne soirée

cardamome, compote de fruits, cranberries, poires, pomme

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...