Crumble d'automne prunes-pomme-poire sans gluten et sans lactose

Un délicieux crumble pour la rentrée qui sent l'automne arriver😊

aux prunes, à la pomme et à la poire! Toujours très simple 
à faireet une fois de plus tellement bon!

Ingrédients:

700 g  d'un mélange de prunes noires et de quetches

1 pomme

1 poire  

120 g de farine de riz semi-complète Exquidia

ou ici sur le site allergoora

80 g de cassonade

          80g de margarine végétale sans lait

1/4 c à c ou plus de cannelle

Préparez la pâte en malaxant la farine, le sucre, la margarine

et la cannelle avec une fourchette ou à la main

 Mettez dans votre plat à gratin les prunes coupées en deux,

la pomme et la poire pelées et coupées en morceaux.

Répartissez la pâte sur les fruits

Mettez au four à 180° pendant 15 minutes

puis posez une feuille de papier sulfurisé

 et continuez la cuisson pendant

 une trentaine de minutes ou moins.

Quand  le sirop des fruits commence à remonter sur les bords 

c'est que ça commence à être cuit, 

mais vous pouvez continuer un peu la cuisson,

il n'en sera que meilleur!

Régalez vous!