Bûchettes de Noël aux framboises et à la noix de coco sans gluten ni lactose

Par Véronique 25 décembre 2017 framboises, LES DESSERTS, noix de coco, Recettes de Noël

Joyeux Noël 🎄✨à vous tous😊Voilà un de mes desserts du réveillon!

Délicieux , léger et bien apprécié!

Pour 6 bûchettes framboises et noix de coco

40 cl de crème de coco

250 g de framboise surgelées

plus quelques unes

2 c à s de sirop d'agave

4 sachets de sucre vanillé

30 g de noix de coco moulue

6-8 g d'agar agar

(on a assuré!)

framboises fraîches

Dans un petit faitout, mélangez les framboises, avec la crème de noix de coco,

le sucre vanillé, la noix de coco moulue et le sirop d'agave

Faites chauffer, ajoutez l'agar-agar en fin de cuisson et portez à ébullition.

Retirez du feu, mixez et versez dans des moules à bûchettes

et enfoncez des framboises dans le préparation.

Laissez refroidir.

Mettez au réfrigérateur

Je vous souhaite une belle journée douce et harmonieuse auprès des vôtres,

avec une pensée particulière pour ceux qui sont seuls ou malades.

framboises, LES DESSERTS, noix de coco, Recettes de Noël

A propos de l'auteur

Véronique

Parce que l'être humain est une globalité corps-esprit, prendre soin de son corps par une bonne hygiène de vie et une bonne alimentation, ne peut qu'avoir des répercussions bénéfiques sur l'esprit... Le plaisir et la créativité de cuisiner et d'élaborer de beaux et bons petits plats renforcent positivement cette dimension...