Tartare au brocoli et au chou kale sans gluten et sans lactose

Un délicieux tartare au chou kale et au brocoli.

C'est délicieux et en ce moment nous adorons 

ces petites verrines crues et très saines.

En plus il faut 5 minutes pour les préparer!

Ingrédients:

50 g de chou kale

80 g de brocoli

1 petite pomme Granny smith

1 c à s de tamari sans gluten

3 c à s d'huile d'olive

le jus d'1/2 citron

 2-3 gousses d'ail

1 petite échalote

herbes de Provence séchées

poivre

Mélangez dans un  petit saladier le chou kale et le brocoli.
la pomme coupée en morceaux avec l'huile,
le tamari et le jus de citron.

Ajoutez l'échalote, l'ail pressé,

le poivre et les herbes de Provence.

Mixez

Mettez au frais.